· торты, пирожные ·
est. 2018
Эклерный Дом
Мы в цифрах / преимущества
Только эклеров мы делаем 5000 в месяц
500 тортов на заказ. Успейте забронировать свою дату!
Поставки наших десертов в 49 заведений в Перми и мы будем рады новому сотрудничеству
Строго натуральные ингредиенты,
без заменителей
Срок годности тортов
и десертов
до 72 часов
Бесплатная доставка тортов от 3х кг по центральным районам города
торты на заказ
Чтобы заказать торт, вам нужно выбрать:
Начинку и вес торта из расчёта +/-150 гр на человека, и конечно оформление.
Не забудьте уточнить про аллергию, если вдруг она у вас есть.
А так же если вам важен размер торта – обязательно уточните и этот момент, при необходимости можем добавить фальш ярус, чтобы торт казался больше.
Бесплатная дегустация начинок, при заказе тортов от 5 кг.

Но если у вас планируется не большой праздник – мы все равно рекомендуем наш сет, чтобы вы не переживали и с легкостью готовились к вашему празднику
Завораживающие на вид и непревзойдённые по вкусу торты, приготовленные из свежих ингредиентов по вашему желанию.
Мы печём торты с любовью: от классики до сложных авторских композиций. Индивидуальный подход к каждому заказу и аккуратная доставка.

Цена: 2500 руб. за 1 кг. Оформление обговаривается индивидуально
Заказ от 1,5 кг.
Заявки принимаются за 3 дня до мероприятия


Варианты Начинок:
Швейцарский
Молочная девочка
Красный бархат
Медовик с малиной
Брауни с вишней
Клубничный мохито
Шоколад манго
Меню
Для заказа десертов из наличия звоните по телефону:
г. Пермь ул. Мира д. 41 в +7 982 458 0730

Эклер "Сырный с грушей"
Заварное тесто, начинка: конфи груша, крем - три сыра

Вес 65 гр.
250
р.
Эклер "Арахисовый сникерс"
Заварное тесто, сырный крем с арахисовой пастой. Декор молочным шоколадом с арахисом.

Вес 70 гр.
250
р.
Эклер "Со свежими ягодами"
Безусловно, хит среди эклеров!
Заварное тесто, малиновое конфи в прослойке, декор сырным кремом и свежими ягодами в ассортименте.

Вес 80 гр.

250
р.
Эклер "Тропики"
Заварное тесто, заварной крем с пюре манго и маракуйи

Вес 60 гр.
250
р.
Эклер "Арлекино с Бейлиз"
Заварное тесто, фирменный заварной крем. Сверху гляссаж на основе сгущенки и ликера Бейлиз. Шоколадный декор.

Вес 60 гр.
170
р.
Эклер "Вишня-шоколад"
Заварное тесто, крем чиз на темном шоколаде и вишневая начинка с цельными ягодами

Вес 75 гр.
250
р.
Эклер "Сливочно-шоколадный"
Заварное тесто, сливочный крем в начинке и бельгийский шоколад сверху

Вес 60 гр.
170
р.
Эклер "Наполеон"
Заварное тесто, классический заварной крем в начинке

Вес 60 гр.
170
р.
Эклер "Рафаэлло"
Заварное тесто, сливочный крем с кокосовой стружкой

Вес 65 гр.
170
р.
Эклер "Красный бархат"
Заварное тесто, в начинке крем чиз в сочетании с вишней

Вес 65 гр.
170
р.
Эклер "Облепиха с крем чиз"
Заварное тесто, нежный облепиховый курд в начинке, сверху крем чик, украшен ягодами облепихи и розмарином

Вес 70 гр.
250
р.
Эклер "Банановый крем чиз"
Заварное тесто, банановая карамель в начинке, крем чиз сверху и украшен шоколадом

Вес 70 гр.
250
р.
Капкейки
Капкейк "Крем чиз карамель" 190р.
Классический бисквит для капкейков, соленная карамель и крем на основе сливочного сыра. Оформление соленой карамелью
Капкейк "Красный бархат" 190р.
Знаменитый бисквит «Красный бархат», вишневая начинка и аппетитная шапочка из крема на основе сливочного сыра
Капкейк "Ягодный" 190р.
Классический бисквит для капкейков, ягодная начинка-конфи, аппетитная шапочка из сырного крема
Торт "Медовик"
Классика. Медовые коржи, сметанный крем.
оформление: шоколадный декор

Вес 800 гр.
1400
р.
Торт "Красный бархат"
Американский бисквит "Красный бархат" насыщенного красного цвета с послевкусием какао, вишневая начинка и крем чиз

Вес 1000 гр.
1600
р.
Торт "Наполеон"
Домашнее слоеное тесто, нежный крем чиз на белом шоколаде с добавлением ванильной пасты

Вес 850 гр.
1600
р.
Торт "Шоколад-бергамот"
Шоколадный бисквит с сочной пропиткой, мусс на основе темного шоколада и ароматного чая бергамот

Вес 800 гр.
2000
р.
Чизкейк "Нутелла"
Чизкейк Нью-Йорк классический с добавлением шоколадной пасты Нутелла. Декор - шоколадный гляссаж с нутеллой и фундук

Вес 1200 гр.
2700
р.
Чизкейк "Манго-маракуйя"
Чизкейк Нью-Йорк с добавлением пюре манго и желе манго-маракуйя

Вес 1100 гр.
2500
р.
Чизкейк "Карамельный с пеканом"
Чизкейк без выпекания, в основе хрустящий штройзель, карамель Тоффи, орех пекан, сырный мусс на основе сыра Креметте с добавлением

Вес 1000 гр.
2500
р.
Торт "Швейцарский"
Очень сочный бисквит с добавлением моркови, грецкого ореха и кокосовой стружки, домашняя карамель и грецкий орех в прослойке в сочетании с сырным кремом

Вес 115 гр.
250
р.
Торт "Красный бархат"
Американский бисквит “Красный бархат” насыщенного красного цвета с послевкусием какао, вишневая начинка и крем чиз

Вес 120 гр.
250
р.
Торт "Медовик"
Классика русской кухни: ароматные медовые коржи и нежный сметанный крем

Вес 100 гр.
170
р.
Торт "Шоколад-бергамот"
Шоколадный бисквит с сочной пропиткой, мусс на основе темного шоколада и ароматного чая бергамот

Вес 100 гр.
260
р.
Торт "Наполеон со взбитым ганашем"
Домашнее слоеное тесто, нежный крем чиз на белом шоколаде с добавлением ванильной пасты

Вес 140 гр.
260
р.
Торт "Молочная девочка"
Бисквит на сгущённом молоке, сливочно-творожный крем, банановая карамель и клубника в собственном соку в прослойке

Вес 100 гр.
215
р.
Торт "Банана сплит"
Шоколадный бисквит, нежный карамельный крем на основе вареной сгущенки, бананы и мягкий шоколад в прослойке

Вес 100 гр.
215
р.
Чизкейк "Нью-Йорк"
Классический чизкейк. Выпекается при низкой температуре и с добавлением пара, что придает ту самую нежность во вкусе Основа - хрустящий штройзель, выпечной мусс на основе сыра Креметте с добавлением ванильной пасты

Вес 100 гр.
240
р.
Чизкейк "Карамельный с пеканом"
Чизкейк холодного приготовления, без выпекания. Основа - хрустящий штройзель, карамель Тоффи, орех пекан, сырный мусс на основе сыра Креметте с добавлением кленового сиропа.

Вес 100 гр.
240
р.
Чизкейк "Манго-маракуйя"
Классический чизкейк Нью-Йорк с добавлением пюре манго и маракуйи.

Вес 100 гр.
240
р.
Чизкейк "Нутелла"
Выпечной чизкейк Нью-Йорк – классический и с шоколадной
пастой Нутелла. Декор – шоколадный гляссаж с Нутеллой, фундук.

Вес 120 гр.
240
р.
Пирожное корпусное "Манго"
Начинка: Мусс на белом шоколаде, пюре манго, кусочки манго, шоколадный корпус

Вес 100 гр.
290
р.
Пирожное корпусное "Тирамису"
Начинка: Печенье, савоярди, кофейная пропитка, мусс на белом шоколаде, какао, корпус из шоколада

Вес 0,75 гр.
290
р.
Пирожное "Муравейник"
Песочное тесто, сгущенное молоко

Вес 70 гр.
120
р.
Пирожное десерт "Тирамису"
Палочки савоярди, кофейная пропитка, сырный крем

Вес 250 гр.
350
р.
Пирожное "Шу: Классический"
Шарик из тонкого хрустящего заварного теста со сладкой корочкой из песочного теста "Кракелин", внутри которого скрывается ванильный крем, похожий на сливочный пломбир


Вес 40 гр.
160
р.
Пирожное "Шу: Банановый"
Шарик из тонкого хрустящего заварного теста со сладкой корочкой из песочного теста "Кракелин", внутри которого скрывается крем-чиз и прослойка из пюре банана

Вес 40 гр.
160
р.
Пирожное "Шу: Арахисовый"
Шарик из тонкого хрустящего заварного теста со сладкой корочкой из песочного теста "Кракелин", внутри которого скрывается карамельный крем-чиз с добавлением арахисовой пасты

Вес 40 гр.
160
р.
Пирожное "Шу: Тирамису"
Классический десерт Тирамису дополняет хрустящая шапочка сахарного краклена

Вес 40 гр.
160
р.
Пирожное "Шу: Лайм"
Вкус взбитых натуральных сливок и освежающий вкус лайма

Вес 40 гр.
160
р.
Пирожное "Шу: Манго-маракуйя"
Как воспоминания о лете - конфи манго-маракуйя и взбитые сливки

Вес 40 гр.
160
р.
Пирожное "Классический Вуппи пай"

Это насыщенный шоколадный бисквит и сливочный крем чиз.


Вес 90 гр.

160
р.
Пирожное "Банановый Вуппи пай"

Это насыщенный шоколадный бисквит, сливочный крем чиз и банановая карамель. Банановая глазурь в декоре


Вес 90 гр.

160
р.
Пирожное "Арахисовый Вуппи пай"

Это насыщенный шоколадный бисквит, крем чиз с арахисовой пастой и дробленный арахис в декоре


Вес 90 гр.

160
р.
Пирожное "Вишневый Вуппи пай"

Шоколадный бисквит, сливочный крем чиз, вишневая начинка


Вес 90 гр.

160
р.
Пирожное "Картошка в шоколаде"
Шоколадная картошка с начинкой из обжаренного арахиса и варенной сгущенки, "кожура" из белого курвертюра и обсыпка бельгийским какао

Вес 100 гр.
170
р.
Пирожное "Медовик куб"
Ароматные медовые коржи, нежный сметанный крем

Вес 80 гр.
150
р.
Пирожное "Моти: Манго-маракуйя"
Рисовое тесто со сливочно-сырным крем-муссом на белом шоколаде с начинкой Манго-маракуйя

Вес 45 гр.
190
р.
Пирожное "Моти: Фисташка-вишня"
Рисовое тесто со сливочно-сырным крем-муссом на белом шоколаде с начинкой Фисташка-вишня

Вес 45 гр.
190
р.
Пирожное "Моти: Малина-розовая матча"
Рисовое тесто со сливочно-сырным крем-муссом на белом шоколаде с начинкой Малина-розовая матча

Вес 45 гр.
190
р.
Печенье "Кукис: Брауни с вишней"
Начинка: Чизкейк с ягодами вишни

Вес 100 гр.
180
р.
Печенье "Кукис: Пикник"
Печенье с мягкой начинкой, изюм, воздушный рис, грецких орех
180
р.
Печенье "Кукис: Барби"
Начинка: Малиновое конфи и чизкейк

Вес 100 гр.
180
р.
Печенье "Кукис: Черничный чизкейк"
Начинка: Черничный чизкейк и ягоды черники

Вес 100 гр.
180
р.
Печенье "Кукис: Красный бархат"
Начинка: Чизкейк и ягоды малины

Вес 100 гр.
180
р.
Печенье "Кукис: Арахис с карамелью"
Дробленый арахис и соленая карамель

Вес 100 гр.
180
р.
Пирожное "Трайфл: Тирамису"
Начинка: печенье Савоярди пропитанное кофе с легкой коньячной ноткой, какао, сырный мусс

Вес 100 гр.
215
р.
Пирожное "Трайфл: Красный бархат"
Начинка: насыщенный бисквит, вишневая начинка, крем чиз

Вес 100 гр.
215
р.
Пирожное "Трайфл: Медовый с черносливом"
Начинка: ароматные коржи в сочетании с нежным сметанным кремом и пряным черносливом

Вес 100 гр.
215
р.
Пирожное "Трайфл: Меренговый"
Начинка: Нежная меренга в сочетании с клубникой и крем чизом

Вес 100 гр.
215
р.
Пирожное "Трайфл: Сырный"
Начинка: Бисквит, конфи из груши и три сыра: бри, пармезан и творожный

Вес 100 гр.
215
р.
На май 25 года мы поставляем десерты в 54 заведения в Перми. Это кофейни/рестораны, сотрудничество с детскими игровыми и кейтерингом, свадебными организаторами и прочими event-специалистами.
Сотрудничество / horeca
7 причин почему мы:
Приятное соотношение цена-качество
Строго натуральные ингредиенты
Декларация соответствия EAЭС N RU-Д-RU.PAO2.B.33610/21
Возможность работы с отсрочкой платежа
Собственный цех площадью в 200кв м
Работаем ежедневно, без выходных + удобный формат работы -заявка поздно вечером – в обед десерты уже у вас.
Внедрена система НАССР
Чтобы заказать торт, напишите нам
Telegram